| In diesem Bereich der
Schülerfirma sind die organisatorischen und die betriebswirtschaftlichen Aufgaben
für das Bistro und die Werkstatt angesiedelt. Hier geht es um die Marktanalyse, die
Beschaffung von Materialien (Einkauf), die Verwaltung der Bestände (Lagerwirtschaft), die
Kalkulation/Preisgestaltung der Produkte, die Abrechnung (Buchhaltung/Kostenrechnung) sowie um die Entwicklung von geeigneten
Marketingstrategien und der Einsatzplanung für die Verkaufsstände. Die Mitarbeit im Büro ist
besonders für Schülerinnen und Schüler gedacht, die sich für eine Berufsausbildung
im Büro- bzw. Verkaufsbereich interessieren. |